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塩魚汁

近所のスーパーで秋田の調味料、"しょっつる"が売っていたので買ってみました

しょっつる

魚醤なのでナンプラーに似たクセのある香りがします

塩魚汁といえばしょっつる鍋ですが、はたはたなんて簡単に手に入らないので、とりあえず以前TVで観たしょっつるのおにぎり握って食べました

手にしょっつるを付けて炊きたてのご飯を握るだけですが、ウマい~


(初めてなんで加減が分かりませんでしたが・・・)







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Theme:ご当地グルメ
Genre:グルメ

comments(2)|trackback(0)|うまいもの?|2010-10-23_21:00|page top

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No title
ナンプラーは使ってるがしょっつるは食べた事ないわ~
>とまとん
似たような味だけど、やっぱりしょっつるは和風な味がするよ

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