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渋皮煮

なぜか去年あたりから、私の父は栗の渋皮煮を作るのに凝っています

なので大量に出来た渋皮煮を一瓶貰ってきました



渋皮煮


夕食後の楽しみです

ちょっと甘さ控えめな感じでした

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Theme:男の料理
Genre:グルメ

comments(4)|trackback(0)|うまいもの?|2009-11-11_21:00|page top

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でっかい栗~!!
美味しそう。そんな食べ方もあるのねぇ。
買った物しか想像できなかった><
こんにちは~

はまったものが料理だとおすそわけが頂けていいですね♪
カホンさんも料理好きだし、今度はご自分でどうでしょう?(ってもう既に作ったことありますか?)

私は料理はそれほど抵抗ないのですが、お菓子つくりとなると・・・
お菓子って結構手がかかるものが多いですよねぇ・・・
>とまとん

栗は知り合いが分けてくれるらしい
マロングラッセみたいなもんだよ
>wanさん

渋皮煮はアクをとりながら何度も水を替えて煮なければいけないのでとても大変です
とても私にはムリです

お菓子作りは温度管とか分量とかタイミングで出来栄えが変わるので難しいです
終わったあとのキッチンはまるで戦場です
なので私もほとんどやりません

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